2009年05月25日
季節の味
ご近所の方にえんどう豆をいっぱい頂きました。
お豆だ～～～いすきな私。
この季節しか楽しめない えんどう豆ご飯は毎日でもＯＫ！！
煮物やサラダや炒め物にも何にでもいれちゃいます
そして いつも思い出すことがあります。
デンマークに行った最初の年、
この季節、待ち行く人達が 茶色の袋に入った緑色の何かを食べながら歩いていました
何を食べているんだろう。。。？
と思って見ていたら
それは えんどう豆 だったのです
さやえんどうを そのまま枝豆を食べるように豆だけ食べていました！
勿論 生のまま です。
スナック菓子を食べるかのように
町の八百屋さんで１００ｇ とか計りで買って
食べながら歩いていました。
えんどう豆を生でたべちゃ だめでしょ～～～！！！
とは思いましたが
ここは デンマーク
きっとおいしいんだ
と チャレンジしてみましたが・・・・・・
決して美味しい物ではなく 残りはゆでて食べました。
そのまま デンマークに住んでいる時は
あれはおいしくない！ と思っていましたので
又チャレンジする事はなかったのですが
4年ほど前
娘が大学3年の時、1年デンマークに又留学していまいた。
帰ってくる前にと 遊びに行っ時
ちょうどこの季節！
やはり待ち行く人達が えんどう豆を食べながら歩いているので
思い切って 買って食べてみました
なんと！！ 甘くておいしかったのです！
ど～～してあの時は まずかったのか。。。
それとも ど～～してその時は美味しかったのか。。。？？？
未だにわかりませんが。。。。
その時は 娘とデンマーク人のように
茶色の袋に入ったえんどう豆を 食べながら街を歩きました
何回も・・・・
ご近所から頂いた えんどう豆の実をはずしながら
もしかしたら これもこのまま食べたら案外おいしいかも・・・・
と思い
ぱんぱんにふくれてない、まだみるそうな豆を食べてみました。
うへぇ～～～！！！
だめでした！！！
日本のえんどう豆は 生では食べられません！！！
そんな事、 皆さん 言われなくてもご存知ですよね。。。。
地図
みるい（清水弁でしょうか）うちならスナックエンドウみたいのは
いけそうですけど。
私もお豆大好きです。この時期はそら豆、エンドウ、美味しくて
嬉しい季節ですね。
お料理したものも、ぜひアップしてくださいね。
うめさんもお豆だ～～～い好きです(*^_^*)
多分、デンマークで食べていたあのえんどう豆は生で食べるまさに「スナックえんどう」 だとおもいます。
日本のスナックエンドウは生で大丈夫そうですか・・・・・
今度はそちらを 生でトライしてみましょう。。。 みるいうちに。。。(#^.^#)
うめさんへ。
おまめ党がいっぱいでうれし～～です！！
しかも男性は貴重です！！！