北欧ヴィンテージ、雑貨ショップ　Vibevej 11　新古米店長びーべばいのつぶやき

　　ご近所の方にえんどう豆をいっぱい頂きました。

　　お豆だ～～～いすきな私。

　　この季節しか楽しめない　えんどう豆ご飯は毎日でもＯＫ！！

　　煮物やサラダや炒め物にも何にでもいれちゃいます







　　　そして　いつも思い出すことがあります。

　　　デンマークに行った最初の年、

　　　この季節、待ち行く人達が　茶色の袋に入った緑色の何かを食べながら歩いていました

　　　何を食べているんだろう。。。？　

　　　と思って見ていたら　

　　　それは　えんどう豆　だったのです

　　　さやえんどうを　そのまま枝豆を食べるように豆だけ食べていました！

　　　勿論　生のまま　です。



　　　スナック菓子を食べるかのように

　　　町の八百屋さんで１００ｇ　とか計りで買って

　　　食べながら歩いていました。


　　

　　　えんどう豆を生でたべちゃ　だめでしょ～～～！！！　

　　　とは思いましたが

　　　ここは　デンマーク

　　　きっとおいしいんだ

　　　と　チャレンジしてみましたが・・・・・・
　　
　　　決して美味しい物ではなく　残りはゆでて食べました。





　　　そのまま　デンマークに住んでいる時は
　
　　　あれはおいしくない！　と思っていましたので
　　
　　　又チャレンジする事はなかったのですが

　　　4年ほど前

　　　娘が大学3年の時、1年デンマークに又留学していまいた。

　　　帰ってくる前にと　遊びに行っ時

　　　ちょうどこの季節！

　　　やはり待ち行く人達が　えんどう豆を食べながら歩いているので

　　　思い切って　買って食べてみました



　　　なんと！！　甘くておいしかったのです！

　　　ど～～してあの時は　まずかったのか。。。

　　　それとも　ど～～してその時は美味しかったのか。。。？？？

　　　未だにわかりませんが。。。。

　　　その時は　娘とデンマーク人のように

　　　茶色の袋に入ったえんどう豆を　食べながら街を歩きました

　　　何回も・・・・






　　　

　　　ご近所から頂いた　えんどう豆の実をはずしながら

　　　もしかしたら　これもこのまま食べたら案外おいしいかも・・・・
　　　と思い

　　　ぱんぱんにふくれてない、まだみるそうな豆を食べてみました。

　　　うへぇ～～～！！！　　

　　　だめでした！！！

　　　日本のえんどう豆は　生では食べられません！！！






　　　そんな事、　皆さん　言われなくてもご存知ですよね。。。。　　

  

　　長いキャンドル用のキャンドルフォルダー　が欲しい

　　という　ご要望があり探してきた物の1つです。
　　　


　　


　　　
　　Ｒｏｙａｌ　Ｃｏｐｅｎｈａｇｅｎ（ロイヤル　コペンハーゲン）　Ｄｅｎｍａｒｋ

　　Ｔｅｎｅｒａ　＆　Ｂａｃａ（テネラ＆バッカ）シリーズ

　　Ｍａｒｉａｎｎａ　Ｊｏｈａｎｓｅｎｎ（マリアナ　ヨハンセン）デザイン

　　　　
　　Ｔｅｎｅｒａ＆Ｂａｃａ　は大好きなシリーズで

　　集めて行きたいシリーズの１つです。

　　スクエアープレートの種類が多いのですが

　　キャンドルフォルダーに出会えて　即　キープしました

　　クラシックなフォルムで　とても良い雰囲気がでます



　　Ｃｏｒｄｉａｌ（コーディアル）の小さなお皿と

　　スウェーデンのスカンセンの古いショットグラスを合わせてみました

　　このショットグラスは日本酒でもいいですよね





　　　ハンガリーの1960年代のヴィンテージリネンを敷いています


　　　50年の年月を感じない　ぱりっとしたリネンです。

　　　リネンは洗えば洗うほど柔らかく　給水性もよく良い風合いになります

　　　ハンガリーのお母さんの　手機です。　貴重なものです。









　　　忙しい毎日の中で　ちょっといつもと違う何かで

　　　リフレッシュできないでしょうか。。。。。
　　










　　　お客様のＳさま。

　　　私の説明をじっくりきいてくださるので

　　　ついつい　それに出会ったときの話や

　　　その商品にまるわるお話など長話になってしまします。

　　　でも　いつも

　　　感動します～　

　　　と言って下さり

　　　益々大切にします。　　　　

　　　貴重な1品に出会って頂き

　　　そのお品物が辿ってきた道のりも愛して大切に思っていただけることは

　　　私達にとって本当に嬉しく

　　　わたしのつたない言葉でその思いをくんでいただけたことに

　　　深く感謝います。　


　　　  

　　　


　　明日、無料体レッスン、説明会をおこないま～～す。

　　事前予約はなくても結構です。

　　お気軽に　親子で体験してみてくださ～～い！　


　　　　
　　　　場所　　ブラジル珈琲不動産部　2階

　　　　　　　　　清水区辻２－７－１５





　　　小学校で30年以1年生から6年生まで実際に英語を教えてきた実績があります。

　　　幼稚園では　8年間　英語教室を行ってきました。　　　　
　　　






　


　　
　　　　  

　　　冬至には　かぼちゃを食べると　風邪をひかない

　　　と言いますが

　　　夏至の日は　何かありますか？？

　　　夏至って日本では結構忘れられそうな存在な気がします。


　　
　　　最近では　「キャンドルナイト」　が定着していますね



　　　おしゃれなイベント　としてだけではなく

　　　灯りの　ありがたさを考えるいいチャンスでもあります。

　　　当たり前に　「電気」　を点けますが

　　　電気は　限りある資源を原料にして作っています。

　　　だから　やがて原料がなくなってしまいます。


　　　原発は　まるでエコ発電のようにＰＲされていますが

　　　「放射能」という生き物と共存できない物を放ち

　　　「プルトニウム」という　人類がまだ　解決できない猛毒を生み

　　　それは　日本人が決して忘れてはいけない「原子爆弾」の原料にもなります。




　　　そんな　危険を冒して、またプルトニウムの処理という難題を

　　　子供達、またその子供達の世代に委ねて

　　　電気を使い続けている私達だと思うのです。





　　　明るい電気は文化の象徴のように思われますが

　　　必要な場所に　用が足りるだけの明るさがあれば充分だと

　　　私は思うのです。



　　　子供達に出来るだけ　いい状態の環境を残していく努力をすることが

　　　今、大人である私達のすることではないでしょうか。。。

　　　
　　　まだ　廃棄物の処理方が解決できない原発を導入する事に

　　　ＮＯ

　　　と　言った最初の国が　デンマーク　です。





　　　キャンドルの灯りは　ほのかですが

　　　暗くなった部屋で　隣にいる大切な人の顔は

　　　ちゃんと照らしてくれます

　　　いつもの部屋も　少し違う雰囲気に変えてくれるかもしれません。。。

　　


　　　

　　　キャンドルナイトは　大いに語り合いましょう。。。ねぇ
　

　　　

　　　

　　　





　　　  

　　先週末　ワインショップ　モチヅキ　さんで

　　カフェを　オープンしていました



　　　ＧＷにオープンしていた時は
　
　　　情報を逃してしまい　悔しい思いをしました




　　　今回はわざわざ　Ｖｉｎ妻さんが　教えてくださり
　　
　　　又、ブログにアップされたケーキの美味しそうなこと！！

　　　今回はどーしても　行きたい

　　　と　思ったのですが

　　　なかなかお店を　抜けることは難しい。。。。




　　　そんなことで　Ｖｉｎ妻さんに　お取り置き

　　　を御願いし

　　　夫に取りに行ってもらいました




　　　


　　　お陰で　日曜日の夕食後は

　　　豊かな　デザートタイムを過ごす事ができました




　　　


　
　　


　　デザートタイムには　大きなティーポットにたっぷり紅茶を入れて

　　ゆっくり　おしゃべりに時間を費やすのもいいですね


　　　　
　　　Ｇｕｓｔａｖｓｂｅｒｇ（グスタヴスバリィ）　ＳＷＥＤＥＮ

　　　Ｋｏｂｌｔ（コボルト）　　Ｋａｒｉｎ　Ｂｊｏｒｑｕｓｔ（カーリン　ビヨールクィスト）デザイン

　　　彼女は　浜田庄司　とも交流があったそうです。




　　

　　　Ｖａｒｄａｙ（ヴァーダィ）
　　　（Ｖａｒｄａｙ　はすでにカップは売り切れております。ティーポットとクリーマーのみあります）


　　　このＫｏｂｏｌｔ　も　フォルムは全く同じでグリーン1色のＶａｒｄａｇ　も

　　　なるほど～～～

　　　と納得するほど　ＪＡＰＡＮＥＳＥ　です。

　　　ティーポットの形　といい　竹の弦といい。





　　　こんな風に北欧の陶磁器の文化の中にも

　　　日本の陶芸の影響があちらこちらに見え隠れしています。




　　　面白いですね　　　　





　　　　




　　　  

　　　


　　　本川根の　おじさんの家とおばさんの家に行ってきました。


　　　

　　　道中　この景色！！

　　　いつも　圧倒されます

　　　　

　　　　





　　　


　　　おじさんは　グランドゴルフのスター選手です。

　　　私達が伺った時はプレーの真っ最中で　いい成績だったにもかかわらず

　　　途中で帰ってきてくれました




　　　ちょっとだけのつもりが　居心地の良さにいつも長居しちゃいます







　　　おまけに　山盛りのお土産をいただいて


　　　

　　　その場で抜いてくれた　たまねぎをほうれん草

　　　夫が唐辛子が欲しいな・・・

　　　なんて言ったら　その場で　ミキサーにかけて

　　　
　　　

　　　むこう5年分くらいありそうなくらいいただいてきました

　　　おじさんの作った唐辛子は　そこら辺の唐辛子と

　　　辛さが　全然ちがいます

　　　臭いだけで　めっちゃ辛いです








　　　

　　　おじさんの家の前の風景です。

　　　木の下は　大井川！！


　　　毎日この風景が自分のもの

　　　
　　　

　　　老犬　happy は　もう耳が聞こえないらしいですが

　　　私が近付いたら　立ち上がって尻尾を振ってくれました










　　　先日　お茶を送ってもらった　おばさんの家に。

　　　夫の母の妹です。

　　　母はもう20年以上前に亡くなってしまいましたので

　　　おばさんがまるで母の様に色々心配してくれます。

　　　声だけ聞いていると　時々母の声に聞こえます

　　　夫は　おばさんも年をとってきて　話し方がまるでおばあちゃんと同じだ！！


　　　と言います。

　　　私達は　おばさんの家で　亡くなった人達に出会います　




　　　

　　　こんな素敵なバラが　綺麗に咲いていました。

　　　

　　たわわに実った梅。

　　おばさんが漬ける梅干は　絶品　です！！

　　ふくよかで　すっぱくて　しょっぱくて　なんとも言えません

　　おばさんの梅干をちぎって　ご飯に炊くと

　　お替り何杯もＯＫです


　　去年漬けた梅干を　たくさん貰ってきました。

　　とても嬉しいです。





　　　

　　庭の池には　こぉんな　巨大な鯉もいるんです

　　水が綺麗だから　こ～～んなに大きくなっちゃたのかしら。。。？？



　　　


　　心も　お腹も　お土産も　一杯になりました。

　　  

　　　新型インフルエンザがなんだか凄いことになってきました

　　　新型なので免疫がないので移りやすいのですが

　　　普通の風邪などの薬や処置で大丈夫のようです。



　　　若者が多いというのは　親として心配ですね。。。




　　　息子が神戸にいますので。

　　　車で通勤しているので　人ごみには行かないとは思いますが。。。

　　　マスクを送ろうと　ドラッグストアやコンビに行きましたが

　　　どこも売り切れでした！！！

　　　この辺はまだ何も起こってないのに

　　　反応早いですね！！　驚きました

　　　近くの　１００均に少しあり　なんとか買えました。

　　　でも　使い捨てなので　あっという間になくなります。。。。

　　　




　　　娘は住んでいるのは神奈川ですが

　　　毎日　超満員電車で1時間近くもまれて職場に行くので

　　　ここも。。。少し心配です。

　　　警告をしたらやはり　マスクは売り切れでないと言っていました
　　　
　　　先程　近くの薬局で　家に帰ってきたら

　　　うがいと手洗いそして顔も洗った方がもっといい

　　　と教えてくれました。

　　　と言うことは　着ている衣服にも付着するのかも。。。

　　　と思い　抗菌作用のあるルームスプレイを送ることにしました

　　　全くの気休めではありますが

　　　親として　何もしないよりはいいかな。。。と。



　　　

　　　８種類の植物から抽出したエキスを特殊技術により水に溶解させた

　　　フランス生まれのバイオ製品です。

　　　消臭　除菌効果があります。

　　　エアースプレイですが　生活のあらゆる場面で使えますので

　　　お部屋の空気の浄化やリネンウォーターとしても使えます。



　　　こんな時に便乗みたいで嫌ですが

　　　こんな物でもあると少し安心かな。。。。と私は思い（どう考えても　気休めですよね。。。）

　　　明日　子供達に送ります。











　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊




　　　本日　ｔ２さん　ご夫妻が来て下さいました。

　　　ご主人は以前自転車で颯爽といらしてくださいましたが

　　　奥様とは今日初めてお目にかかりました。

　　　とても　初々しい綺麗なかたでした

　　　週末にマリメッコの新作展示会を終えたばかりとのことで

　　　素敵なお仕事のお話を伺いました

　　　美男美女　のご夫婦ですね！！

　　　お会いできてとても嬉しかったです！

　　　御来店　ありがとうございました　　m(__)m  

　　　北欧で買い付けてきた食器達は

　　　　お客様から

　　　「これ　どうして使う物ですか？」

　　　と、聞かれることもたびたびあります。



　　　食文化も違うし、生活も違うので

　　　たまにはそんな物もあります。






　　　本来の用途　と違っても

　　　その食器を見て　

　　　あ～　００にいいな～

　　　っと思った用に使ってくだされば

　　　それは　日本にやって来て新たな使命をいただいたことですよね。。





　　　私が作る　毎日のお惣菜を盛っている器たちだって

　　　まさか、日本まできちゃって

　　　ごまあえ　とか　しらあえ　とか

　　　里芋の煮つけや　きんぴらごぼう　を盛り付けられるとは

　　　夢にも思わなかったでしょうから。。。。




　　　でも　ロイヤルコペンハーゲンのブルーフラワーも

　　　テネラのスクエアープレートも

　　　コスタ・ボダのお皿も

　　　毎日大活躍しています







　　　

　　　これらは　ミルクピッチャー　や　クリーマー　です。



　　デンマーク、スウェーデン、イギリス製　と様々なブランドの物です。

　　

　　何に　使いましょう？？　　


　　　デンマークでは　珈琲にはクリーム、紅茶にはミルク　を入れます。

　　　なので　ミルクピッチャーが大きい物が多いです。



　　　ソースやドレッシングを入れてもいいですし

　　　小さな花生としても　使ってみてもいいかもです




　　　なぁにに使えるかなぁ～～　と考えるのも楽しいです　　



　
　　　お料理上手な方なら　もっと色んなアイディアが一杯でてくるのでしょうね・・

　　　


　　　
　　　お料理以外の使い道だって。。。。　ありです。。。  

　　　きづなび英語教室では

　　　5月24日（日）　に　

　　　無料お試しレッスンを行います。

　　　場所は　清水区　辻２－７
　　　　　　　　ブラジル珈琲不動産部（株）　２F



　　　レッスンの後、簡単な説明会もいたします。

　　　どうぞ　お気軽にお出かけください


　　



　　　  

　　　昨日発行された　清水毎日に　

　　　Vibevej　１１　が掲載されました



　　　


　　　

　　　取材に来てくださった　篠原さんが　素敵な文章を書いてくださり嬉しいです  

　　　　川根の水川のおばさんから

　　　　楽しみにしていた　新茶　がとどきました




　　　　おじさんが　一刻な人で

　　　　無農薬で　しかも　誰でも手に入る値段じゃなければいけない！！




　　　そのお陰で　私達は安全なお茶を　

　　　もう　ずーと前から同じ値段でいただいています




　　　おじさんも亡くなり　おばさんも高齢になってきて

　　　今年で最後かもしれない。。。。。


　
　　　　と、思いながら　大切に頂いています。





　　　　ここ、何年かはおばさんが思うようには働けないのですが

　　　　ご近所の方々に手伝っていただいて

　　　　何とかやっているよ

　　　　と言っていました。





　　


　　　今年も　おばさんのお茶が飲めます。

　　　感謝、感謝　です。



　　　


　　　早速　友達やお世話になっている方々に送る準備です。






　　　どんなに美味しい紅茶を飲んでも

　　　緑茶　は別物ですね～～


　　　  

　　　　夏至に向かって　日が長くなりました

　　　　
　　　　夕方も空が綺麗です


　　　　風が調度　心地よく　出来ればこのまま暑くならないで！

　　　　と　思ってしまいます。






　　　　こんな時間を　お部屋の照明を点けずに

　　　　キャンドルで　灯りを楽しんでみてはいかがでしょう





　　　
　　　
　　　グラスキャンドルは　イギリス製　　植物性ワックス１００％　天然のエッセンシャルオイル使用

　　　カップ　と　ティーポットは　Kanbsrup Factory　（Denmark)
　　　


　　　　様々な　キャンドルを　取り揃えておりま～～す。



　　　　キャンドルの灯りで　語り合いましょ

　　　　　

　　
　　　　Gustavsberg　（グスタヴス　バリィ）　のキャンドルフォルダー

　　　　カップは　Gustavsberg　Cobolt（コボルト）　Karin Bjorqist　デザイン
　　　　プレートは　Gustavsberg　Prunus（プルヌス）　Stig Lindberg　デザイン


　　　　

　　　キャンドルフォルダー　色々あります
  

　　　昨日は定休日。　　

　　　お昼は。。　　まだ行ったことのない所に行こう



　　　馬渕の大阪寿司さん

　　　に　お邪魔してきました



　　　お得意様の　E様　が先日　大阪寿司さんの　お食事会参加され

　　　とっても　美味しかった

　　　しかも、手の掛かったお料理も　「和」　というジャンルではなくて

　　　とても　素晴らしかった！！

　　　という　お墨付き　を頂いていました
　　　


　　　お店の中は　調度元気なおば様たちのバースデイパーティー・・？？

　　　で、賑やかな笑い声に溢れていました




　　　デジカメを忘れて

　　　肝心の　お鮨の写真をとれなかたのですが

　　　あんな　お手ごろなお値段で

　　　ちゃんとお鮨屋さんで1人前のお鮨を頂き

　　　その上　絶品！！　デザート　まで　いただけるなんて！


　　　得した気分でした！





　　　あの　プリン。。。。。　黒蜜のカラメルが絶妙です

　　　可愛いココットの周りに残ったカラメルを

　　　スプーンで全部綺麗に集めて味わいました

　　　大人じゃなければ　直接　なめたい！　衝動に。。。。

　　　できれば　おどんぶりで　頂きたい


　　　

　　
　　　


　　　

　　



　　

　　　おいしかったで～す

　　　ご馳走様でした～！！